ООО ПКФ "Техно-Сиб"
Продажа пищевого оборудования
+73833540898
technosib@gmail.com
Новосибирск
Заказать звонок
c 8-19-00 technomiraq
630015 Россия Новосибирская область г Новосибирск ул Электрозаводская,2
Оцените нашу компанию

 
Голосование

Нравится ли вам наш сайт

Отличный сайт Хороший Нормальный, средний Не очень
Рекомендуем:
Пельменный автомат АП

Пельменный автомат АП

Приобрести:
Заказать   В корзину
Количество в наличии:1
Подготовленное тесто подается оператором в приемный бункер узла тестоподачи, где пара валков подает тесто на рабочий шнек, под действием которого оно проходит через фильеру, приобретая форму полосы прямоугольного сечения (30х95 мм). Эта полоса подается непосредственно в раскатные валки пельменного автомата. Скорость подачи теста автоматически регулируется с помощью датчика. Раскатанные две тестовые ленты подаются на формующие барабаны. Мясной фарш погружается в накопительную воронку фаршенасоса и по полиамидным трубкам подается в дозатор между формующими барабанами и раскатанными тестовыми лентами. При вращении в матрицах формующих барабанов происходит вылепка готового пельменя с равномерными хорошо заделанными краями, фарш не выступает, поверхность сухая гладкая, который при вращении от формующего барабана отделяется толкателем и падает на вращающийся отводящий транспортер.

Характеристики:

Комплекс оборудования предназначен для формования пельменных изделий из теста с начинкой в виде мясного фарша. Пельмени - форма защип, края хорошо заделанные, фарш не выступает, поверхность сухая гладкая. Пельменный аппарат является машиной полуавтоматического действия, включающей в себя:
 электрошкаф с автоматикой;
 пульт управления, который позволяет оператору регулировать отдельно частоту скорости формующих барабанов и частоту скорости подающего насоса для увеличения или уменьшения скорости подачи фарша, включение и выключение аппарата, аварийное отключение;
 кинематический узел включающий в себя мотор-редуктор привода валков с валами и шестернями, мотор-редуктор привода формующих барабанов с валами и шестернями, привод отводящего транспортера

производительность 250 кг/час

• Автомат является цельным изделием, собранным на едином каркасе. Наличие у каркаса колёсных опор, позволяет легко и быстро перемещать автомат;
• Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешённых к использованию в пищевой промышленности - нержавеющая сталь. Не контактирующие с продуктом детали автомата покрыты прочной порошковой эмалью;
• Продукция формуется и выводится одновременно в 4 ряда;
• Применяются сменные формующие барабаны для формовки различных видов пельменей (в базовой комплектации - один комплект формующих барабанов, т.е. две штуки);
• Данная конструкция позволяет использовать бездрожжевое тесто, из мягких, твердых сортов пшеницы;

Смотрите также